Tokyo’s Madeleines ~ 東京のメロンパン

(eng/fr)

When I was younger I learned about our gustative memory, it was when I heard about Proust’s madeleines. When he ate madeleines it reminded him of his childhood and his time with his mother. The same thing happened to me when I eating Japanese food; even more when I am in Japan.

I have to say some flavors remind me Japan more than others: melon pan, green tea, red beans, strawberry flavored pocky, matcha flavored kitkat …

Well mostly sweets because it’s the only thing I could bring back to France with me 🙂

But above all my madeleine are melon pan, which are supposed to look like half a cantaloup but to me it looks like a turtle, and tastes so good ! I am so sad I had once again to let them at the airport because it doesn’t handle well traveling in a bag 🙁

So when I have time I go in St Anne street in Paris, buy one, eat it and remember my japanese adventures !

It’s been less than 2 weeks since I returned home but all my memories are still fresh in my mind (maybe because I still have a lot of japanese sweets with me J ), but when I will have some free time I will go indulge myself with melon pan !

What’s your madeleine?

Photo of some melon pans , unfortunately not mine because with my appetite whenever I see one I eat it right away :)
Photo of some melon pans , unfortunately not mine because with my appetite whenever I see one I eat it right away 🙂

Quand j’étais petite, on m’a appris qu’il existait une mémoire gustative au travers des madeleines de Proust. Quand il mangeait des madeleines, il se souvenait de son enfance et du temps passé avec sa mère. La même chose m’arrive quand je mange de la nourriture japonaise; encore plus quand je la mange au Japon.

Je dois dire que cela ne s’applique qu’à certaines saveurs : les melon pan, le thé vert matcha, la purée de haricots rouges, les pocky à la fraise, les kit kat au matcha…

En particulier des friandises car c’est la seule chose que j’ai pu ramener avec moi 🙂 ( je me vois mal passer l’immigration avec mon bento, de l’anguille/unagi ou des légumes fermentés , quoi que c’est a essayer !)

Mais par-dessus tout mes madeleines sont les melon pan, ce sont des petites brioches qui sont censées ressembler à des demi melon mais à mes yeux on dirait plutôt des petites carapaces de tortues ! Et surtout quel délice en bouche! Je suis si triste d’avoir dû les laisser à l’aéroport car ils supporte mal les trajets 🙁

Quand mon emploi du temps me le permet, je fais un saut rue St Anne à Paris, en achète un ( le dévore ), en achète un deuxième et repense à mes aventures japonaises !

Cela fait plus de 2 semaines que je suis rentrée de mon voyage et toutes mes péripéties sont encore fraîches dans ma tête, mais je n’y manquerai pas de faire un tour rue St Anne quand mon niveau sanguin de sucreries japonaises sera redescendu !

Et vous quelle est votre madeleine?

C'est bon j'ai craqué j'en ai déjà racheté :)
C’est bon j’ai craqué j’en ai déjà racheté 🙂
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3 thoughts on “Tokyo’s Madeleines ~ 東京のメロンパン

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