Cooking with Me

I must confess I love watching “Cooking with Dog” on youtube. Everything seems so easy when Francis the dog explain you the recipe 🙂

I love cooking when I have the time, I’m hungry, there’s food in the fridge so I always try to have new ideas for my food. And like I love Japanese food and cute animals, what can I ask for more when a dog is cooking easy japanese food for you ?

I want to share with you one of their recipe that I love doing : pancakes ! I tried so many different recipes but this one may be my favorite.

Je dois vous avouer quelque chose, j’adore regarder “Cooking with Dog” sur youtube. Tout a l’air tellement simple avec Francis le caniche ^^

En ce moment j’ai tout le temps envie de manger des pancakes et je crois que  c’est surtout depuis que j’ai vu cette recette, qui en plus d’être simple et rapide, elle est déliciiieuse !

Here’s the recipe ! Voilà la recette! (for/pour 2~3 pancakes)

You will need : – 100g Cake Flour (3.5 oz)     Ingrédients: – 100g de farine
– 1 tsp Baking Powder                               – 1 cac de levure
– 1 Egg                                                                – 1 oeuf
– 3 tsp Sugar                                                   – 3 cac de sucre
– 70ml Milk (2.4 fl oz)                                 – 70 ml de lait
– 2 tsp Vegetable Oil                                  – 2 cac d’huile végétale
– ½ tsp Vanilla Extract                                – ½ cac d’extrait de vanille

After you need to sieve the flour and the baking powder in a bowl and in an other one put all the other ingredients. Then add the “wet” ingredients with the flour and mix it until the flour is wet. Put your pan on low fire and start to cook with a lid ^^ When you see bubbles on top on the pancake, turn it and a few minutes later it’s ready !

Ensuite rien de plus simple: tamisez la farine et la levure dans un bol, et dans un autre mettez tous les autres ingrédients. Ensuite versez le mélange dans votre farine jusqu’à ce qu’elle soit mouillée entièrement. Attention il ne faut pas trop la battre ! Faites cuire dans une poêle un peu huilée/beurrée à feu doux et couvrir pour garder le pancake bien au chaud et humide. Quelques minutes suffisent jusqu’à l’apparition de bulle, on retourne , quelques minutes et hop c’est prêt ! 

To explain it better I think the video is the best 🙂 Enjoy !

Tadaaaa ! With fruits and icing sugar on top 🙂 I also tried it with mapple syrup on top, cinnamon inside

What’s your favorite pancake’s topping ?

IMG_4799[1]

Rendez-vous sur Hellocoton !

4 thoughts on “Cooking with Me

Leave a Reply

%d bloggers like this: